![מופלטה למימונה (20 יחידות)](https://www.iris-matkonim.com/wp-content/uploads/2012/06/DSC01518-Custom-210x150.jpg)
מצרכים:
1 ק"ג קמח.
1 כף סוכר.
1 כף שמרים.
1 כפית מלח.
2.5 כוסות מים פושרים.
שמן להשרייה.
למריחה :
חמאה / דבש/ריבה/סוכר.
אופן ההכנה:
מכינים את הבצק - מוסיפים בהדרגה את המים לקמח . מוסיפים סוכר שמרים ומלח.
מעבדים עד שהבצק יוצא סמיך עם מרקם רך . אם יש צורך מוסיפים עוד מים בהדרגה.
קורצים כדורים ומניחים בתבנית שמילאנו בה שמן .( עד כיסוי הכדורים)
משהים לשעה .
פותחים כל כדור לעלה דק ומניחים במחבת .( אפשר בין 2 דפי נייר אפיה לרדד) הופכים אחרי דקה שתיים עד שמזהיב מ2 הצדדים .
פותחים כדור נוסף לעלה ומניחים על המופלטה שבמחבת . הופכים הכל לצד שני כך עד שמזהיב.
שוב פותחים כדור נוסף ושמים על 2 המופלטות וחוזר חלילה . כ6-7 מופלטות מסירים מהמחבת ומתחילים שוב
מגישים חם עם חומרי המריחה ע"פ הטעם.
בתיאבון.
מימונה שמח
איריס שלום,
האם יש שירות לעשות מופליטות בבית הלקוח בערב המימונה?
יהודה
050-5463430
היי יהודה.
מתנצלת אך לא עוסקת
במכירת אוכל.
שבוע טוב