מיני סופגניות

(כ-20 סופגניות)

מתכון מהיר וקל (של אוסנת)

מצרכים :

1 קמח תופח מאליו חבילה קטנה ( 350 גרם).

2 אשל

2 ביצים.

1/3 כוס סוכר.

1 שקית סוכר וניל .

אבקת סוכר .

אופן ההכנה :

מערבבים היטב את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה וללא גושים.

עם מצקת מרק קטנה או 2 כפות יוצקים מעט מהתערובת לשמן חם ומטגנים עד להזהבה.

יש לשים לב שגם הפנים יהיה מוכן.( יש להמנע משמן רותח מאוד).

מוציאים לקערה עם נייר סופג וזורים אבקת סוכר מעל.

בתיאבון.