מצרכים :
כוס בורגול
4 יחידות קולורבי
מיץ מחצי לימון
2 כפות פטרוזיליה
2 כפות כוסברה קצוצה
שמן זית
מלח
פלפל
אופן הכנה
קולפים את הקולורבי וחותכים לקוביות . שמים בתבנית , בוזקים שמן זית ואופים כעשרים דקות (עד שמוכן).
מרתיחים בסיר ככוס וחצי מים . מכבים את האש .
מוסיפים בורגול למים וממליחים. מכסים את הסיר כרבע שעה .
בקערה – מערבבים בורגול עם הקולורבי האפוי . מוסיפים כוסברה ופטרוזיליה ומיץ לימון.
מתבלים במלח ופלפל.
קל להכנה
בוקר טוב ומועדים לשמחה רציתי מתכון לפורי ממולא סולת
ולרו בצק ממולא קוקוס שמאדים בסיר של קוסקוס
אני מודה לך על המתכונים הנהדרים שלך
אני תמיד לפני שאני מתחילה לבשל ביום שישי אני עוברת על כל המתכונים המוצלחים שלך ובוחרת מתכון ומתחילה לבשל
תודה על הכל
תודה רבה אתי.
מאוד שמחה לשמוע.
אין לי את המתכונים שציינת.
אעדכן עם שינוי .
ושוב תודה. 🙂