איריס מתכונים

מרכיבים :

כ- 30 יחידות ביסקוויטים של פתי בר .

1 אינסטנט פודינג וניל עם פצפוצי שוקולד.

3/4 כוס חלב .

1 שמנת עמידה לקצפת .

1 כוס משקה נס קפה .

שוקולד מגורר.

אופן ההכנה :

מקציפים את השמנת עמידה עם אינסטנט פודינג וניל. מוסיפים בהדרגה את החלב עד שהופך לקצפת רכה ויציבה.

טובלים את הביסקוויטים בנס קפה ומסדרים בתבנית . שכבה של ביסקוויטים שכבה של קצפת . מסיימים עם שכבה של קצפת.

מפזרים מעל את השוקולד . מצננים במקרר.

בתיאבון.