איריס מתכונים

מצרכים:

צרור כוסברה גדול .
2 פלפלים ירוקים חריפים.
4 שיני שום
2 כפות קוקוס טחון.
3 עלי נענע
1/2 כפית סוכר.
מלח .
1/2 לימון סחוט .
2 כפות שמן

אופן ההכנה:

במג'ימקס מערבבים את כל החומרים מלבד הלימון.
מתבלים במלח ולפני ההגשה סוחטים 1/2 לימון .
הערה: ניתן עם או בלי נענע/לימון
לשימור בצנצנת סגורה יש להוסיף מעט שמן מעל .