איריס מתכונים

מצרכים:
צרור כוסברה גדול .
2 פלפלים ירוקים חריפים.
4 שיני שום
3 עלי נענע
1/2 כפית גינג'ר מגורד
2 כפות מאסלה( אפשר לוותר)
3 כפות קטשופ חריף.
מלח .
1/2 לימון סחוט .

אופן ההכנה:
במג'ימקס טוחנים כוסברה ,שום, ג'ינג'ר, נענע
מעבירים לקערה ומוסיפים 2 כפות מאסלה+ קטשופ חריף .
מתבלים במלח ולפני ההגשה סוחטים 1/2 לימון .