מצרכים :
200 גרם קורנפלור.
100 גרם פודינג ווניל לבישול ( לא אינסטנט!).
1 ליטר חלב.
כוס ורבע סוכר .
5 כוסות מים
200 גרם מרגרינה לאפיה ובישול.
50 גרם שקדים לא קלויים.
50 גרם פיסטוקים לא קלויים.
כפית הל טחון.(לא חובה).
קורט מלח.
2 כפיות צבע מאכל אדום/צהוב נוזלי
אופן ההכנה :
את השקדים והפסטוקים משרים במים כל הליילה .
פורסים אותם לרצועות.
בסיר - מערבבים קורנפלור+פודינג וניל +חלב + סוכר +מים +מעט מלח .מפוררים את כל הגושים.
שמים על אש ומוסיפים את המרגרינה לבלילה, צבע מאכל + חצי מכמות של הפסטוקים והשקדים הפרוסים.
מבשלים תוך כדי ערבוב נמרץ כ20 דקות עד שהופך לבלילת לשונית ( כאשר מרימים עם כף נוצרת לשונית - ראו תמונה ).
5 דקות לסיום מוסיפים כפית הל טחון.
יוצקים מיד את הבלילה למגשיות. מקשטים עם יתרת השקדים /פיסטוקים מצננים .שומרים במקרר.
מגישים חתוך למעויינים.
הערה
:ניתן לחלק ל2 סירים (אחד עם כפית צבע מאכל אדום וכפית צבע מאכל צהוב כפי שמופיע בתמונות).
בתיאבון .
איך לפרוס את השקדים והפיסטוקים?
לרצועות לאורך כפי
שרואים בתמונה
איריס שלום מה עושים לא מוצאת פודינג וניללבישול
האם אפשר להשתמש בפודינג אינסטנט?
או אפשר רק וניל?
תודה מראש
היי סימה.
לא ניתן להשתמש באינסטנט
רק בפודינג לבישול
יש בסופרים הרגילים
האם אפשר חמאה במקום מרגרינה?
היי. לא ניסיתי
סביר להניח שהטעם ייצא אחר לגמרי